La región de América Latina y el Caribe puede ayudar a alimentar a una población mundial de nueve mil millones de personas en 2050 siempre y cuando se implementen acciones de política clave que busquen reforzar la productividad agrícola, según un nuevo informe publicado hoy por el Global Harverst Initiative (GHI) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Destaca los pasos que se están dando para fortalecer la economía, “haciéndola menos vulnerable a los efectos de la volatilidad de los precios”. Resalta los estudios realizados en la nueva publicación sobre tenencia de la tierra y la eficiencia en las cadenas de valor de las producciones agrarias
Un nuevo informe de la FAO que se presentó ayer indica que la agricultura urbana y periurbana está muy extendida en América Latina y el Caribe, pero que para aprovechar todo su potencial requiere un mayor apoyo de los gobiernos nacionales, estatales y locales de la región.
“La dimensión ambiental necesita estar integrada a políticas de fomento al crédito y al aumento de la producción”, señaló el secretario de Extracción y Desarrollo Rural Sustentable del Ministerio del Medio Ambiente de Brasil, Paulo Guilherme Cabral.
¿Cuántas veces a la semana usted tira restos de comida o alimentos caducados a la basura?. Tal vez lo piense mejor cuando se entere que en América Latina, donde millones de niños sufren desnutrición crónica, se pierde el 15% de los alimentos que se producen cada año, o unos 80 millones de toneladas.
Especialistas en agricultura de América Latina y la Unión Europea iniciaron en México una reunión para discutir alternativas innovadoras que potencien la adaptación al cambio climático, como parte de un programa ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).